Super Liga Neutra Estabilizante Selecta 1kg

Selecta Super Liga Neutra Estabilizante

Com elevado poder de estabilização, o Selecta Super Liga Neutra Estabilizante Pacote 1kg inibe a formação de cristais de gelo, retarda o derretimento e proporciona maciez aos sorvetes e picolés. Esse produto é ideal para garantir a qualidade e a consistência dos gelados.

Além de ser utilizado em sorveterias, os estabilizantes alimentares são essenciais para manter a estabilidade nas emulsões e suspensões dos ingredientes, preservando as características físicas e químicas de um produto alimentício. O Selecta Super Liga Neutra Estabilizante Pacote 1kg é um aditivo fundamental para indústrias, especialmente aquelas que produzem alimentos que serão embalados.

Ingredientes:

• açúcar
• espessantes goma guar
• carboximetilcelulose
• goma tara

Porque usar Super Liga Neutra Estabilizante

Estabilização de Gelados

O Selecta Super Liga Neutra Estabilizante Pacote 1kg possui um elevado poder de estabilização, garantindo que os gelados fiquem com uma textura macia e evitando a formação de cristais de gelo.

Retardamento do Derretimento

Com esse estabilizante, os sorvetes e picolés demoram mais tempo para derreter, proporcionando uma experiência mais duradoura e prazerosa ao consumidor.

Preservação das Características Físicas e Químicas

O uso do Selecta Super Liga Neutra Estabilizante Pacote 1kg ajuda a preservar as características físicas e químicas dos alimentos, garantindo a qualidade e a segurança dos produtos alimentícios.

Indispensável para Indústrias Alimentícias

Esse aditivo é fundamental para indústrias alimentícias, especialmente aquelas que produzem alimentos que serão embalados, pois garante a estabilidade e a consistência dos produtos.

Versatilidade de Uso

O Selecta Super Liga Neutra Estabilizante Pacote 1kg pode ser utilizado em diversos tipos de gelados, como sorvetes e picolés, proporcionando maciez e retardando o derretimento.

Sugestão de Uso:

Para utilizar o Selecta Super Liga Neutra Estabilizante Pacote 1kg, basta adicionar a quantidade recomendada na receita de sorvetes ou picolés. Misture bem até obter uma massa homogênea e siga as instruções de preparo do seu produto. Armazene em temperatura ambiente e consuma dentro do prazo de validade de 18 meses.